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食品檢測

發(fā)布人:中營質(zhì)檢    發(fā)布時(shí)間:2019-08-08

<a href=http://www.longdaoshiji.com/food-testing/13.html target=_blank class=infotextkey>食品檢測</a>.png

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項(xiàng)目名稱

食品檢測

檢測目的

食品安全檢測 藥殘留檢測 微生物檢測

檢測周期

5-7個(gè)工作日

檢測范圍

各類食品

檢測費(fèi)用

詳情請咨詢: 17538135256

中營質(zhì)檢質(zhì)量食品檢測的內(nèi)容不僅包含對(duì)食品38個(gè)大類的普通食品的檢測,更包含特殊食品:包括保健食品,適應(yīng)特殊人群的膳食食品,功能性食品,以及食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)、食品包裝及觸材的檢測,還有中藥材,方法學(xué)驗(yàn)證,成份分析等內(nèi)容。中營質(zhì)檢質(zhì)量擁有先進(jìn)的食品檢測設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的分析專家,專注于食品質(zhì)量和安全研究,針對(duì)不同的需求提供針對(duì)性服務(wù),讓您在短時(shí)間內(nèi)獲取想要的成果,并為您提供后期技術(shù)服務(wù)支持,詳情請撥打咨詢熱線17538135256

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常規(guī)食品

項(xiàng)目

范圍

糧食及其制品

谷物、谷物碾磨加工品、谷物制品[大米制品、小麥粉制品、玉米制品]

蔬菜、食用菌及其制品

新鮮蔬菜、蔬菜制品[蔬菜罐頭、干制蔬菜、腌漬蔬菜、蔬菜泥(醬)、其他蔬菜制品]、新鮮食用菌、食用菌制品(食用菌罐頭、干制食用菌、腌漬食用菌、其他食用菌制品)

油脂及其制品

植物油脂(食用植物油,花生油、豆油、菜籽油、茶籽油等)、動(dòng)物油脂(豬油、羊油、魚油、奶油等)、油脂制品[氫化植物油、人造奶油(黃油)、起酥油等]

肉及肉制品

肉類(畜禽肉、畜禽內(nèi)臟)、肉制品、熟肉制品

水果及其制品

新鮮水果、水果制品[水果罐頭、水果干類、醋、油或鹽漬水果、果醬(泥)、蜜餞涼果(包括果丹皮)、發(fā)酵水果制品、蒸煮、油炸、水果、水果甜品、其他水果制品]

水產(chǎn)動(dòng)物及其制品

鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物、水產(chǎn)制品[水產(chǎn)品罐頭、魚糜制品、腌制水產(chǎn)品、魚子制品、干制水產(chǎn)品、熏、烤水產(chǎn)品、發(fā)酵水產(chǎn)品、其他水產(chǎn)制品等]

蛋及蛋制品

鮮蛋、蛋制品[鹵蛋、糟蛋、皮蛋、咸蛋、脫水蛋制品(蛋白粉、蛋黃粉、蛋白片等)、熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、皮蛋腸等)、冷凍蛋制品(如冰蛋等)、其他蛋制品]

豆類及其制品

豆類(干豆、干豆磨成的粉)、豆類制品[非發(fā)酵豆制品(如豆?jié){、豆腐類、豆干類、腐竹類、熟制豆類、大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等)發(fā)酵豆制品(如腐乳類、納豆、豆豉、豆豉制品等)]、豆類罐頭

乳制品

生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、煉乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉、干酪、再制干酪、其他乳制品

堅(jiān)果及籽類

堅(jiān)果及籽類制品、熟制堅(jiān)果及籽類(帶殼、脫殼)、包衣的堅(jiān)果及籽類、堅(jiān)果及籽類罐頭、堅(jiān)果及籽類的泥(醬)、其他堅(jiān)果及籽類制品

飲料類

包裝飲用水、果蔬汁類、濃縮果蔬汁(漿)、其他果蔬汁(肉)飲料、蛋白飲料類、碳酸飲料類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料類(如運(yùn)動(dòng)飲料、營養(yǎng)素飲料等)、固體飲料類(含速溶咖啡)、其他飲料類

酒類

蒸餾酒(如白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等)、配制酒、發(fā)酵酒(如葡萄酒、黃酒、果酒、啤酒等)

調(diào)味品

食用鹽、鮮味劑和助鮮劑、醋、醬油、醬及醬制品、調(diào)味料酒、香辛料類、水產(chǎn)調(diào)味品、復(fù)合調(diào)味料(如固體湯料、雞精、雞粉、蛋黃醬、沙拉醬、調(diào)味清汁等)、其他調(diào)味品

食糖及淀粉糖

食糖[白糖及白糖制品(白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖等)、其他糖和糖漿(紅糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、糖蜜、部分轉(zhuǎn)化糖、槭樹糖漿等)]、淀粉糖(如果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等)

淀粉及淀粉制品

食用淀粉、淀粉制品(粉絲、粉條)、藕粉、其他淀粉制品(如蝦味片)

焙烤食品

面包、糕點(diǎn)(含月餅)、餅干(如夾心餅干、威化餅干、蛋卷、酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵(蘇打)餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、蛋圓餅干等)、其他焙烤食品

可可制品、巧克力和巧克力制品(含代可可脂巧克力及制品)、糖果(含膠基糖果)

冷凍飲品

冰淇淋、雪糕類、風(fēng)味冰、冰棍類、食用冰、其他冷凍飲品

蜂產(chǎn)品

蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉]、蜂產(chǎn)品制品

茶及其制品

茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、皇茶、黑茶)、茶葉制品(如抹茶)

其他類

果凍、膨化食品、茶葉、干菊花、苦丁茶

特殊食品

項(xiàng)目

范圍

保健食品

多糖類、功能性甜味料(劑)、功能性油脂(脂肪酸) 類、自由基清除劑類、維生素類、肽與蛋白質(zhì)類、活性菌類、微量元素類、其他類

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品、適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品、非全營養(yǎng)配方食品)

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項(xiàng)目

范圍

營養(yǎng)標(biāo)簽

營養(yǎng)標(biāo)簽成分表(中國、香港、美國和加拿大、歐盟、日本)

普通理化

水分、灰分、密度、酒精度,pH、酸價(jià)、過氧化值折、可溶性固形物、脲酶、總脂等

元素

鉛、砷(含無機(jī)砷)、汞(含甲基汞)、銅、鉻、鎘、錫、錳、鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、鋅、鐵、磷、硒、氟、氯、溴、碘等。

添加劑

防腐劑、著色劑、甜味劑、抗氧化劑、漂白劑、護(hù)色劑、面粉處理劑、水分保持劑

農(nóng)藥殘留

有機(jī)磷類、有機(jī)氯類、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類等

獸藥殘留

氯霉素類、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、喹諾酮類、瘦肉精等

微生物

菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等

霉菌毒素

黃曲霉毒素B1/2、黃曲霉毒素M1/2、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)等

保質(zhì)期

加速穩(wěn)定試驗(yàn)

中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機(jī)構(gòu),檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測、化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等,檢測儀器齊全、檢測團(tuán)隊(duì)檢測經(jīng)驗(yàn)豐富,全國多家分支檢測室,支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù),檢測報(bào)告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>

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