魚皮基本成分有哪些?檢測機構可提供魚皮成分檢測服務，可提供營養成分、成分分析、成分含量、膠原蛋白檢測、礦物質檢測、明膠檢測等服務。

魚皮檢測范圍

種類：墨魚皮、鱷魚皮、甲魚皮、三文魚皮、鯽魚皮、龍利魚皮、帶魚皮、魷魚皮、金槍魚皮等。

加工方式：速凍魚皮、新鮮魚皮、冷凍魚皮、冷藏魚皮等。

其他：魚皮膠、深海魚皮、淡水魚皮等。

魚皮檢測項目

成分檢測：營養成分、主要成分檢測、成分分析、化學成分檢測、成分含量檢測等。

其他檢測：膠原蛋白含量檢測、礦物質檢測、氨基酸檢測、蛋白質檢測、明膠檢測等。

檢測周期：樣品測試周期一般為7-10個工作日。

檢測費用：工程師根據檢測項目進行報價。

提示：魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，膠原蛋白中含有豐富的甘氨酸、脯氨酸及羥脯氨酸，其水解產物中還有生理活性肽。

魚皮檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，能在銷售方面具有一定優勢性，增加成功率!)

2、質控使用。(通過檢測報告數據，廠家內部質量控制，提高產品質量)

3、科研論文數據使用。

4、進出口使用

 

魚皮檢測標準

DB37/T 2658.87-2015 魯菜　紅燒魚皮

QB/T 4588-2013 淡水魚蛋白肽

GB/T 22957-2008 河豚魚、鰻魚及烤鰻中九種糖皮質激素殘留量的測定

魚皮檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

以上部分就是關于魚皮成分檢測的內容，關于其他檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

中營質檢為正規的第三方檢測機構，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產品檢測、化妝品檢測、消殺產檢測等，檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經驗豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務，檢測報告支持掃碼查詢真偽。