白酒檢測什么項(xiàng)目?主要包括感官、理化、微生物、衛(wèi)生、其他等。

　　檢測范圍：自釀白酒，清香型白酒，散裝白酒，固態(tài)法白酒，濃香型白酒，高粱酒，醬香型白酒，高檔白酒，勾兌白酒，品牌白酒，純糧白酒，米香型白酒，高度白酒，低度白酒，陳年白酒，出口白酒等。

　　檢測項(xiàng)目包括感官分析、理化分析、微生物指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、其他指標(biāo)等。

　　感官分析：色澤，氣味，滋味，懸浮物，雜質(zhì)，凈含量檢測等。

　　理化分析：水分，灰分，PH值，酒精度檢測，總酸，總酯，固形物檢測，糖度測定，酸度檢測等。

　　微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌和酵母菌，致病菌等。

　　衛(wèi)生指標(biāo)：甲醇，雜醇油檢測，重金屬，塑化劑，甜蜜素檢測，氰化物，糠醛，黃曲霉毒素，農(nóng)殘等。

　　其他指標(biāo)：成分檢測，常規(guī)檢測，質(zhì)量檢測，營養(yǎng)成分，元素分析，成分分析等。

 

　　檢測周期：一般為7-10個工作日，特殊情況可聯(lián)系工程師為您解答。

　　檢測費(fèi)用：中營質(zhì)檢白酒檢測費(fèi)用是工程師根據(jù)檢測項(xiàng)目進(jìn)行報價。

　　樣品量大小：白酒樣品量大小一般為500ML，具體樣品量大小是根據(jù)檢測項(xiàng)目決定的，詳情可咨詢工程師。

　　中營質(zhì)檢提示：自釀酒容易甲醇超標(biāo)

　　含有淀粉和糖類的原料均可以釀制出白酒，釀制出的白酒風(fēng)味也不同。植物在發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生甲醇，網(wǎng)上爆出自釀白酒甲醇超標(biāo)、細(xì)菌超標(biāo)導(dǎo)致中毒等現(xiàn)象，由于技術(shù)條件、知識水平有限，在自釀過程中的甲醇含量往往不可控。

　　白酒檢測報告用途

　　1、銷售使用。

　　2、出口白酒使用。

　　3、質(zhì)控使用。

　　4、改善產(chǎn)品使用。

　　5、白酒進(jìn)入正規(guī)商場或者入駐天貓、京東等各大電商平臺使用。

 

　

 

　　白酒檢測標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒

　　GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

　　GB/T 20822-2007 固液法白酒

　　GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒

　　GB/T 26760-2011 醬香型白酒

　　GB/T 10781.3-2006 米香型白酒

　　GB/T 20823-2017 特香型白酒

　　GB/T 14867-2007 鳳香型白酒

　　DB34/T 1315-2010 柔和型白酒

　　GB/T 16289-2007 豉香型白酒

　　DB52/T 878-2014 麩曲醬香型白酒

　　GB/T 33405-2016 白酒感官品評術(shù)語

　　NY/T 432-2014 綠色食品 白酒

　　SN 0048-1992 出口白酒檢驗(yàn)規(guī)程

　　DB52/T 867-2014 醬香型白酒釀酒用高粱

　　DBS52/ 021-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 白酒中甲醇、高級醇類和酯類的同時測定

中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機(jī)構(gòu)，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測、化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等，檢測儀器齊全、檢測團(tuán)隊(duì)檢測經(jīng)驗(yàn)豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù)，檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>