農藥殘留,是指在農藥使用后一段時間內,在生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中,農藥原物質、毒性代謝產物、降解產物及雜質未分解的總稱。可通過食物鏈和水環境"/>
發布人:中營質檢 發布時間:2021-02-27
檢測農藥殘留量
農藥殘留,是指在農藥使用后一段時間內,在生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中,農藥原物質、毒性代謝產物、降解產物及雜質未分解的總稱??赏ㄟ^食物鏈和水環境直接進入人體,對人體造成危害。為保障消費者健康,世界各國紛紛出臺相關法律法規,對允許使用的農藥規定了最高殘留限量。 農產品檢測
檢出農藥殘留,并不代表一定有害。大塊蔬菜和調味類蔬菜每天的攝入量是不一樣的,比如熟悉的生姜、大蒜、大蔥等調味品,每天的攝入量是很小的。農業、衛生和計劃生育等部門對上市的水果、蔬菜制定了農殘標準,只要在標準范圍內,一般不會對人體造成傷害。應特別指出,在制訂殘留標準時,應考慮到較大的可能風險,即實施更嚴格的安全要求。蔬菜水果農藥殘留去除方法及檢測
當前,我國高毒農藥使用率從原來的30%下降到了不到2%,72%以上的農藥為低毒農藥,農藥安全性大大提高,減少了農村生產中的中毒事件,喝藥自殺死亡率明顯下降。我們的農業產品并不是絕對安全的,而且可以肯定的是,農藥現在比以前更安全了。農藥殘留有什么影響?
在現階段中國農業,禁止使用化學農藥不太現實。據調查,農作物病蟲害造成的損失高達70%,正確使用殺蟲劑可使損失恢復40%左右,如果不使用殺蟲劑,我國必將發生饑荒!根據國外的研究,與傳統耕作方法相比,有機耕作可以使作物的部分產量降低三分之一。因此,在現階段我們不需要“談藥色變”,而應該加強監管,使農藥的銷售和使用處于安全狀態。
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