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紅棗檢測去哪里?紅棗檢測及項目

發(fā)布人:中營質檢    發(fā)布時間:2021-08-09

  

  檢測范圍:紅棗、紅棗粥、紅棗茶、紅棗水、紅棗汁、紅棗酒、大紅棗、紅棗粉、新鮮紅棗、生紅棗、熟紅棗、干紅棗、泡水紅棗等。

 

  檢測項目包括感官指標、理化指標、微生物指標、有害物質等。

  感官指標:果形、果實大小、品質、外觀、顏色、滋味、不完善果、蟲蛀果、霉變果等。

  理化指標:水分、過氧化值、酸價、凈含量、能量、膳食纖維、蛋白質、脂肪、維生素、元素分析、成分分析等。

  微生物指標:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

  有害物質:二氧化硫殘留量、重金屬(無機砷、鉛、鎘、總汞)、農殘(六六六、滴滴涕)、黃曲霉毒素B1、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、胭脂紅等。

  檢測周期:7-10個工作日

  檢測費用:工程師根據(jù)檢測項目進行報價。

  中營質檢提示為什么紅棗的成分里會有二氧化硫?

  紅棗含有的營養(yǎng)成分特別豐富,具有的養(yǎng)生功效與作用更是驚人。經(jīng)常食用紅棗可以達到增強我們的體能,加強肌力的功效,而且紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津。市面上一些顏色鮮紅發(fā)亮,外表飽滿的紅棗,看起來喜人其實有可能是硫磺熏制的棗。硫磺熏制的紅棗,會有大量二氧化硫殘余,人食用過后容易灼傷胃腸道,引起消化道的刺激腫脹。

 

  紅棗檢測標準

  GB/T 5835-2009 干制紅棗

  GB/T 26150-2010 免洗紅棗

  DB61/T 370-2005 有機鮮食紅棗

  GB/T 18525.3-2001 紅棗輻照殺蟲

  SN/T 0399-1995 出口干制紅棗檢驗規(guī)程

  SN/T 0315-1994 出口無核紅棗、蜜棗檢驗規(guī)程

 

中營質檢為正規(guī)的第三方檢測機構,檢測范圍:食品檢測保健品檢測水及涉水產品檢測化妝品檢測消殺產檢測等,檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經(jīng)驗豐富,全國多家分支檢測室,支持上門取樣或寄樣檢測服務,檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>

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