畜禽肉去哪里檢測?畜禽肉檢測服務，包括鎮江畜禽肉，原畜禽肉，山西畜禽肉等

檢測周期：樣品測試周期一般為7-10個工作日。

檢測費用：工程師根據檢測項目進行報價。

提示：畜禽肉是很多微量元素的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較充足，但鈣含量極低。可溶微量元素(如鉀和鈉)在肉的融凍歷程中很容易隨汁水而外流; 鐵、銅、鋅等微量元素與膽固醇結合而存在，在生產加工中不容易遭到損害。

畜禽肉檢測范圍

畜產品包含豬、牛、羊及其他畜類的肝、腎及其頭、頸、腸、肚、蹄、耳等其它畜副產品。

禽產品包含雞、鴨及其他禽類的肝、心及其頭、頸、爪、翅等其它禽副產品。

畜禽肉檢測項目

鉛、鎘、總汞、總砷、喹諾酮類(恩諾沙星)、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯丙嗪、硝基呋喃代謝物(AMOZ、SEM、AHD、AOZ)、己烯雌酚、強力霉素、土霉素、金霉素、四環素、妥布特羅、噴布特羅、特布他林、動物源性成份檢測、銅等。

檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產品質量，能在銷售方面具有一定優勢性，增加成功率!)

2、質控使用。(通過檢測報告數據，廠家內部質量控制，提高產品質量)

3、研發使用。(研發過程中，遇到一些問題，可根據檢測報告某些數據來解決問題，從而縮短研發周期)

4、科研論文數據使用。

5、產品質控使用。

6、進出口使用

 

畜禽肉檢測標準

GB 2762 食品質量安全檢測標準 食品中污染源限量

GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測量。

GB 5009.12 食品質量安全檢測標準 食品中鉛的測量

GB/T 5009.13 食品中銅的測量

GB/T 5009.15 食品中鎘的測量

GB/T 5009.17 食品中總汞及有機汞的測量

GB/T 5009.108 畜禽肉中己烯雌酚的測量

GB/T 5009.116 畜、禽肉中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測量(高效液相色譜法)

GB/T 20366 動物源產品中喹諾酮類參與量的測量 液相色譜-串聯質譜法

GB/T 20444 豬組織中四環素族抗菌素殘留量檢測方法 微生物學檢測方法

GB/T 20752 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產中硝基呋喃類代謝物殘留量的測量 液相色譜-串聯質譜法

GB/T 20763 豬腎和肌肉組織中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌壟阿扎哌醇、咔唑心安殘留量的測量?液相色譜-串聯質譜法

GB/T 20764 可食動物肌肉中土霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留量的測量?液相色譜-紫外檢測法

GB/T 20766 牛豬肝腎和肌肉組織中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測量?液相色譜-串聯質譜法

GB/T 20799 鮮、冷凍肉運輸條件

畜禽肉檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

以上部分就是關于畜禽肉檢測的內容，關于其他檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

中營質檢為正規的第三方檢測機構，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產品檢測、化妝品檢測、消殺產檢測等，檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經驗豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務，檢測報告支持掃碼查詢真偽。